En una visita realizada a la entidad, el gobernador Antonio Bonfatti y el ministro de la Producción Carlos Fascendini, comprometieron un aporte no reintegrable del orden de los tres millones de pesos, para obras y equipamiento técnico.
Algo de historia
Fue en los inicios y desarrollo del proceso colonizador, donde se dio el desarrollo de empresas familiares que no sólo extraían leche de sus planteles vacunos para consumo personal, sino también que algunos se aventuraron a elaborar productos derivados de la leche (manteca y quesos), como una reserva para cada una de ellas y que con el tiempo dio cabida a una incipiente comercialización, potenciada después por tesoneros empresarios, hasta alcanzar los planos actuales.
Una visión de los anales históricos y sus consecuencias para la economía provincial, no es sino un merecido reconocimiento a la producción láctea como generadora del “oro blanco”, según una oportuna definición.
¿Qué es ALECol?
En ese contexto se desempeña la Asociación del Litoral de Control Lechero (ALECoL), una asociación civil sin fines de lucro, que agrupa a entidades de la región, habilitadas para prestar el servicio de control lechero oficial.
Sus objetivos generales son: velar por el cumplimiento del control lechero oficial; promover el control lechero oficial; asistir a las entidades asociadas en la organización del servicio y capacitar a las personas interviniente; optimizar el manejo regional de información y organizar un banco regional de datos, y participar en los órganos oficiales de control de la productividad del ganado lechero y colaborar con los organismo oficiales relacionados al sector
Su sinopsis histórica institucional, cuenta que desde principios el siglo XX los productores lecheros de la República Argentina, comenzaron a controlar la producción de sus vacas con la finalidad de mejorar la calidad de su ganado.
Así se fueron formando los primeros centros de control lechero bajo la fiscalización de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación.
En 1982 el Gobierno Nacional delegó la fiscalización y certificación de la producción del ganado lechero a la Asociación Criadores de Holando Argentino (A.C.H.A.).
En 1992, A.C.H.A. comenzó un proceso de descentralización operativa que desembocaría en el agrupamiento regional de entidades habilitadas para brindar el servicio de control lechero oficial.
Nace así la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero (A.L.E.Co.L.), con sede en la ciudad de Esperanza (Provincia de Santa Fe) en el área de influencia de la cuenca lechera central de la República Argentina, una asociación civil sin fines de lucro, que agrupa a entidades de la región habilitadas para prestar el servicio de control lechero oficial.
El aporte del gobierno provincial
El gobernador Antonio Bonfatti y el ministro de la Producción, Carlos Alcides Fascendini, visitaron la sede de ALECol en Esperanza, con un propósito especial, que tiene su correlato en cuestiones previas.
“Hace unos meses iniciamos un serie de gestiones ante el Ministro de la Producción, Carlos Fascendini- cuenta el Dr. Eduardo Baravalle, asesor técnico de la entidad – al cual interiorizamos de los planes y proyectos en carpeta para modernizar y mejorar el área de equipamiento. del laboratorio lactologico de ALECoL. El Ministro conocía nuestro trabajo el trabajo, como esperancino, y se comprometió a iniciar las gestiones ante el gobierno provincial para lograr ese apoyo.
En un dialogo entre ambos, el gobernador Antonio Bonfatti le expresó su deseo de conocer las instalaciones de ALECoL y así se concretó, hace pocos días, la visita del mandatario provincial junto al Ministro de la Producción, en cuyo marco el Dr. Bonfatti tuvo acceso directo al trabajo de ALECoL, de los proyectos y de qué manera la Provincia podía contribuir para la concreción de los mismos”, acota el profesional veterinario.
Con miras a potenciar el rol santafesino en este terreno, “a la par de acceder a los proyectos relacionados directamente con la producción lechera de la Provincia de Santa Fe – el Ministerio tiene resoluciones que buscan, precisamente, normalizar la comercialización de la leche, y hay proyectos en tal sentido – el Gobernador, en un compromiso directo, nos otorgó un aporte no reintegrable, de tres millones de pesos”, enfatizó nuestro entrevistado.
“La Asociación tiene encaminadas una serie de mejoras y avances, tanto en infraestructura del inmueble, como en equipamiento técnico¨, agregó .
A la altura de las circunstancias
“La inversión total, para la parte edilicia, está en el orden de los seis millones de pesos- cita Baravalle – y con el aporte de la Provincia podemos encarar la primera etapa del plan de reformas, donde se reubicarían todos los nuevos equipamientos que ALECoL va a adquirir a partir de un crédito que obtuvo ante el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación¨.
¨Se trata de un crédito FONTAR (Fondo tecnológico Argentino), que significan alrededor de siete millones de pesos en equipamiento.
Por eso, justamente lo que nos atorgó el Gobernador es un complemento necesario e indispensable.
ALECoL tenía asignado ese crédito a nivel nacional, y con este importante aporte del Gobierno Provincial, podríamos acomodar todo el ala sur, lo que le permitiría al laboratorio estar en condiciones de satisfacer las necesidades analíticas de toda la Provincia de Santa Fe”, finaliza el asesor técnico de la Asociación.