Los empresarios del rubro alimenticio afirmaron que la cadena de producción industrial trabaja en la actualidad con un atraso en los costos del 25% en promedio debido a la combinación del efecto entre el cumplimiento de las reglas de control de precios y la subas de los costos de los productos primarios, los protocolos anti Covid en las fábricas y la inestabilidad macroeconómica.
Con este panorama, fuentes de la industria de alimentos y bebidas confiaron que la situación por la que atraviesan “ciento de pymes del sector es de cierre inminente por problemas de costos imposibles de afrontar”.
El combo para el malestar empresario se completó con el anuncio de un control de precios realizado por distintas organizaciones sociales en hipermercados, supermercados y comercios de cercanía.
“Los precios de frutas y verduras siguen aumentando como en todo el 2020, pero van a mandar 20.000 personas a controlar los súper. No entienden nada”, se quejó un integrante de la cámara Copal.