Científicos del Conicet Santa Fe y del instituto Leloir, lograron identificar los mecanismos moleculares de una especie de plantas para absorber agua y nutrientes del suelo en condiciones de bajas temperaturas.
Este avance sienta las bases para el desarrollo de cultivos que se adapten al cambio climático y garanticen la seguridad alimentaria mundial.
Federico Ariel, investigador del Conicet Santa Fe y uno de los responsables del estudio, explico el proyecto en la revista científica “Molecular Plant”, en la que destacó que “en la investigación colaboraron investigadores de Buenos Aires, Río Cuarto y Francia”.
“Lo que estudiamos en laboratorio es como el ambiente impacta en la regulación de los genes y cómo esto implica un desarrollo adaptativo de la planta al ambiente”, señaló el científico.
En particular desde el laboratorio del Conicet Santa Fe están abocados a un proyecto para trabajar con tomates, el cual es considerado un cultivo importante en los cordones periurbanos y de un alto valor nutricional.
El objetivo del trabajo es cuidar los cultivos de tomate tanto de los pico de calor como de los patógenos, usando sustancias orgánicas para reemplazar agroquímicos en los cinturones periurbanos de producción de hortalizas.
“El impacto económico que podrían generar en el país es importante, ya que se podrían reemplazar importaciones con productos propios y bajar el consumo de agroquímicos. Contamos con las herramientas y el conocimiento pero falta el financiamiento”, sostuvo Ariel.