Al igual que lo que ocurrió en todo el país, los alimentos y bebidas encabezaron las subas de precios en la provincia durante febrero. El incremento fue del 8,7%, algo por debajo del 9,8% registrado a nivel nacional.
La inflación de Santa Fe se ubicó apenas una décima por debajo de la nacional y cerró febrero en un nivel 6,5%.
Según informó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec), el Indice de Precios al Consumidor (IPC) subió 12,5% en el primer bimestre y 98,6% en los últimos doce meses.
La carne encabezó la suba de los alimentos, con incrementos de entre 26,7% y 31,7%, según los cortes.
El producto que más subió fue la naranja (73%) mientras que hubo deflación en el tomate redondo (-11,7%) y la cebolla (-7,4%).