La Odorología Forense es una Técnica Científico Pericial Indiciaria aplicada a la identificación y comparación de indicios moleculares de huellas olorosas humanas que son de interés criminal.
La tecnica permite contar con información muy precisa acerca de la identidad del individuo del cual procede el indicio. Asi se convierte en una herramienta imprescindible en el proceso de identificación de huellas olorosas humanas e indicios biológicos de interés criminal.
La Odorología Forense se aplica en casi todo el mundo, en la investigación de homicidios, secuestros extorsivos, terrorismo, narcotráfico, violaciones y robos calificados,entre otros delitos.
El olor humano es único en cada persona lo cual el canino puede identificar por su alta capacidad de discriminación olfatoria, asi se puede establecer su vínculo en la comparación odorífera por medio del uso de caninos especialmente entrenados con bases científicas.