En los últimos días hubo un aumento en el kilo de pan de entre el 10 y el 15 por ciento de aumento debido al incremento de los diferentes insumos.
Desde el Centro Industrial Panadero argumentaron que “Hubo un repunte de la harina, pero la inflación es general en los derivados de azúcar, margarina, embalaje, nylon.”
Respecto a la harina, advirten que después de las elecciones generales hubo un aumento del 20% en la bolsa, pero que en el último mes el incremento superó el 35%.