A través del Censo Agropecuario, se relevaron un total de 7.069 tambos en la Argentina, donde se contabilizaron la existencia de casi 2,3 millones de bovinos lecheros.
Con más de siete mil establecimientos productores de leche de vaca, el listado por provincia es encabezado por Santa Fe con 2.143 tambos, seguido por Córdoba con 1.899, Buenos Aires con 1.4772 y Entre Ríos con 609 establecimientos.
Los tambos contaron con 2.264.207 ejemplares bovinos de raza lechera: vacas en producción se contabilizaron 1.073.963 cabezas, otras 555 mil vaquillonas, 303 mil terneras y también 250 mil vacas secas.
La ganadería bovina, caprina y ovina exhibe “una caída importante” respecto del relevamiento estadístico realizado en el 2002.
Mientras que si creció en el caso avícola, que se duplicó, y también el porcino.