Luego del conflicto entre el campo y el Gobierno por el cierre de las exportaciones de carne vacuna decretado el 20 de mayo y que se extendió por 30 días, distintas consultoras de consumo afirmaron que en junio los precios aumentaron hasta 4,3% y por encima del resto de los alimentos.
C&T Asesores arrojó un alza mensual del precio de la carne de 4,3% en junio, por encima del 3,5% estimado para el nivel general de inflación.
Asimismo, desde la consultora LCG indicaron que la suba del precio de la carne en el sexto mes del año fue de 3,8%, por encima de la estimación general de 3,4 por ciento.
Mientras que para Focus Market, durante junio la carne tuvo un aumento del 3,5%, desacelerándose respecto de mayo. De acuerdo a la consultora de consumo masivo, en términos interanuales el incremento es del 74 por ciento.
La decisión del Gobierno nacional de prohibir temporalmente las exportaciones de carne vacuna y luego limitarlas a la mitad de lo que se embarcó en el segundo semestre del año pasado no solo no trajo aparejado un precio más accesible en el mercado interno sino que logró un efecto contrario