Febrero registró una inflación del 2.45 por ciento en los productos comercializados dentro de los supermercados de la provincia, la mitad de lo sucedido en enero, cuando el Índice de Precios de Supermercados que mide el Centro de Estudios Sociales Económicos Scalabrini Ortiz (IPS-CESO) para Santa Fe, mostró un alza que alcanzó el cinco por ciento.
El reporte de supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación de la entidad, relevados en la ciudad de Rosario y Santa fe.
A nivel nacional en el mes de febrero el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual promedio de 4,1 por ciento en las últimas 4 semanas y 3,2 por ciento, medida punta a punta, en el mismo período. Asimismo, el trabajo de la consultora LCG señala que con estos niveles de precios dejan un arrastre de 1,3 por ciento para el mes de marzo.
En cuanto a enero, en Santa Fe se registró la inflación más alta desde septiembre de 2019, cuando el Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó 5,7 por ciento. En ese mes el rubro que más subió fue el transporte y las comunicaciones.