El Centro de Protecci\u00f3n a la Naturaleza (Cepronat) emiti\u00f3 un comunicado en el que recomienda no consumir carne de s\u00e1balos debido a la alta concentraci\u00f3n de qu\u00edmicos utilizados en sembrad\u00edos aleda\u00f1os al curso de agua.<\/p>\n\n\n\n
\u201cInformamos a la poblaci\u00f3n en general, que, a partir de un estudio cient\u00edfico realizado por investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y el Conicet, los s\u00e1balos del tramo inferior del r\u00edo Salado no est\u00e1n en condiciones de ser consumidos debido a los alt\u00edsimos niveles de agrot\u00f3xicos en sus cuerpos\u201d, se destaca en el escrito.<\/p>\n\n\n\n
En todas las muestras se encontraron niveles r\u00e9cord de glifosato, glufosinato de amonio y otros agrot\u00f3xicos y sus metabolitos. <\/p>\n\n\n\n
Dichos agrot\u00f3xicos constituyen niveles de contaminaci\u00f3n subletal en los s\u00e1balos, pero, por el fen\u00f3meno de bioacumulaci\u00f3n, se convierten en un peligro para la salud p\u00fablica y para la disponibilidad de alimentos para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La gran cantidad de venenos que se utilizan en la agricultura desde hace muchos a\u00f1os, y que no desaparecen por arte de magia, nos est\u00e1 diciendo que adonde los vayamos a buscar, los vamos a encontrar. <\/p>\n\n\n\n
Ahora en el s\u00e1balo, as\u00ed como en nuestras hortalizas y frutas, en el algod\u00f3n, en el r\u00edo Paran\u00e1 y los cursos de agua o humedales y en el aire.<\/p>\n\n\n\n
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