Un estudio realizado por cient\u00edficos de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) demostr\u00f3 que los peces del tramo inferior del r\u00edo Salado -desde San Justo hasta la desembocadura en Santa Fe- est\u00e1n contaminados por un c\u00f3ctel de nueve biocidas.<\/p>\n\n\n\n
Estos se encontraron con \u00edndices r\u00e9cord a nivel mundial para organismos acu\u00e1ticos. En algunos casos, los valores hallados en los ejemplares de s\u00e1balos, superan largamente el m\u00e1ximo de las ingestas diarias admisibles (IDA) para los humanos.<\/p>\n\n\n\n
La alta concentraci\u00f3n de plaguicidas hallados significa un riesgo potencial por tratarse de un pez comercial de agua dulce que se consume localmente y se exporta a otros pa\u00edses para consumo humano.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n toma como lugar de referencia el curso bajo de la cuenca del r\u00edo Salado, afluente del r\u00edo Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Como se sabe, atraviesa regiones con diferentes usos del suelo y recibe altos efluentes de desechos agr\u00edcolas, industriales y dom\u00e9sticos, con la agricultura industrial como principal actividad antr\u00f3pica, o sea realizada por el ser humano.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n afirma que \u201cen todos los sitios estudiados se detectaron pesticidas en muestras de sedimentos. Las concentraciones detectadas de glifosato y AMPA indican una tendencia de gradiente de contaminaci\u00f3n norte-sur, que es la direcci\u00f3n del curso de este r\u00edo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Estos resultados \u2013seg\u00fan explican los expertos en su trabajo\u2013 indican que los peces \u201cbioacumulan m\u00faltiples residuos de plaguicidas en sus tejidos y en todo el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n
Cuando el s\u00e1balo es consumido por otros vertebrados acu\u00e1ticos, incluso como por humanos, se produce un efecto conocido como “biomagnificaci\u00f3n” .<\/p>\n\n\n\n
Esto es la bioacumulaci\u00f3n de los residuos de plaguicidas en el agua, los sedimentos, los peces y otros organismos acu\u00e1ticos de la cadena alimentaria, siendo potencialmente nocivo para el consumo.<\/p>\n\n\n\n
El documento especifica que los ejemplares se compraron a pescadores locales ubicados en los mismos cinco sitios de muestreo donde se recolectaron los sedimentos y destaca que \u201cestos peces estaban a la venta para el consumo humano\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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