La informaci\u00f3n forma parte del \u00faltimo reporte semanal de la Consultora Sarand\u00ed, en base a los relevamientos del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) elaborados mensualmente por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec).<\/p>\n\n\n\n
El contraste entre una inflaci\u00f3n que desde diciembre de 2019 hasta febrero \u00faltimo fue del 123,5% con una suba del precio de los fideos secos que en el mismo lapso fue del 56,5% y una del asado que lleg\u00f3 al 217,5%.<\/p>\n\n\n\n
Se da a conocer en medio de las gestiones del \u00e1rea econ\u00f3mica del Gobierno para implementar medidas y acuerdos sectoriales que consigan atenuar el alza de precios, que en febrero fue del 4,7%.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, luego del mensaje del Presidente difundido el viernes pasado, se dispuso la suspensi\u00f3n de la rebaja de dos puntos porcentuales en las retenciones a la harina y el aceite de soja y la creaci\u00f3n de un Fondo Estabilizador del Trigo, en atenci\u00f3n a los aumentos de los precios internacionales de la commodities agr\u00edcolas tras la invasi\u00f3n de Rusia en Ucrania.<\/p>\n\n\n\n
Entre los primeros, los fideos secos mostraron un aumento del 56,5%, 67 puntos porcentuales menos que la inflaci\u00f3n general.<\/p>\n\n\n\n
Por el contrario, el queso cremoso super\u00f3 a la inflaci\u00f3n general en ocho d\u00e9cimas de punto porcentual, con un alza del 124,3% desde diciembre de 2019.<\/p>\n\n\n\n
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