{"id":35556,"date":"2021-08-01T09:00:00","date_gmt":"2021-08-01T12:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/?p=35556"},"modified":"2021-07-30T16:42:24","modified_gmt":"2021-07-30T19:42:24","slug":"por-que-se-debe-tomar-cana-con-ruda-en-ayunas-cada-1o-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/por-que-se-debe-tomar-cana-con-ruda-en-ayunas-cada-1o-de-agosto\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 se debe tomar ca\u00f1a con ruda en ayunas cada 1\u00ba de agosto"},"content":{"rendered":"\n<p>Este 1\u00ba de agosto tenemos un compromiso ineludible: tres tragos de ca\u00f1a con ruda en ayunas ser\u00e1n vitales para espantar los males y curar enfermedades. Pero, \u00bfde d\u00f3nde proviene esta costumbre y porqu\u00e9 se hace el 1\u00ba de agosto?<\/p>\n\n\n\n<p>Ingerir esta bebida en uno de los meses m\u00e1s fr\u00edos del a\u00f1o proviene de la cultura guaran\u00ed, muy fuertemente asentada en las provincias de Misiones y Corrientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Los abor\u00edgenes reconoc\u00edan en la ruda m\u00faltiples propiedades medicinales contra par\u00e1sitos y malestares gastrointestinales, adem\u00e1s de su uso para calmar el ardor y la irritaci\u00f3n de picaduras de insectos y alima\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/festejo-pachamamajpg.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35558\" width=\"832\" height=\"624\" srcset=\"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/festejo-pachamamajpg.jpg 540w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/festejo-pachamamajpg-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><figcaption>La tradici\u00f3n Guaran\u00ed homenajea con el primer sorbo a la Pachamama y los dos restantes para el resguardo de la salud.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Agosto es una estaci\u00f3n de muchas lluvias en el pa\u00eds la que deben sumarse las bajas temperaturas. Por eso, la sabia cultura guaran\u00ed comenz\u00f3 a mezclar ca\u00f1a con hojas de ruda macho para combatir las enfermedades por la conjunci\u00f3n de ambos factores clim\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para esa primera preparaci\u00f3n, utilizaron licores fabricados con cha\u00f1ar, patay, tunas o algarroba, a los que se les agregaba la contrayerba o hierbas medicinales. La llegada de los europeos provoc\u00f3 la mutaci\u00f3n de la receta hasta la que se conoce en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Los tres sorbos tambi\u00e9n tienen su explicaci\u00f3n: el primero es para homenajear a la Pachamama (Madre Tierra) y los dos restantes para el resguardo de la salud.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este 1\u00ba de agosto tenemos un compromiso ineludible: tres tragos de ca\u00f1a con ruda en ayunas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":35560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[2,164,3,47,15],"tags":[],"class_list":["post-35556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ambiente","category-cultura","category-locales","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35556"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35561,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35556\/revisions\/35561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}