El impacto econ\u00f3mico de la pandemia, de las cuarentenas y la inflaci\u00f3n complicaron cada vez m\u00e1s las opciones con consecuencias para la salud que tambi\u00e9n presionar\u00e1n sobre los costos del sistema.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan la canasta b\u00e1sica alimentaria del Indec, en junio se necesitaron $28.414 para alcanzar el conjunto de alimentos m\u00ednimos para la subsistencia (y no caer en la indigencia), $4000 por encima de un salario m\u00ednimo.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s fideos, menos leche, m\u00e1s alitas de pollo, casi nada de carne, poca variedad de verduras y frutas y comedores populares es el combo al que echan mano para poder comer las familias argentinas con menos ingresos.<\/p>\n\n\n\n
La malnutrici\u00f3n se puede dar tanto por carencia de alimentaci\u00f3n (desnutrici\u00f3n) como por exceso; por ejemplo, mediante el consumo de alimentos poco saludables, pero m\u00e1s accesibles. <\/p>\n\n\n\n
Acceder a una alimentaci\u00f3n adecuada en cantidad, pero tambi\u00e9n en calidad, es una condici\u00f3n necesaria para el desarrollo pleno de las personas. En este sentido, la canasta del Indec es insuficiente como recomendaci\u00f3n nutricional, obsoleta como medici\u00f3n de pobreza e inadecuada como medida de ingreso de referencia.<\/p>\n\n\n\n
El Cippec describe que la incidencia hist\u00f3rica de la pobreza muestra un piso dif\u00edcil de perforar: en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, la tasa medida por ingresos nunca fue menor al 25% de las personas; la pobreza cr\u00f3nica es de alrededor del 10%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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