{"id":34609,"date":"2021-04-20T09:24:16","date_gmt":"2021-04-20T12:24:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/?p=34609"},"modified":"2021-04-20T09:24:17","modified_gmt":"2021-04-20T12:24:17","slug":"asado-para-pocos-el-kilo-de-algunos-cortes-de-carne-ya-vale-1000","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/asado-para-pocos-el-kilo-de-algunos-cortes-de-carne-ya-vale-1000\/","title":{"rendered":"Asado para pocos; el kilo de algunos cortes de carne ya vale $1000"},"content":{"rendered":"\n<p>Al menos tres cortes de carne vacuna ya superan los $1000 el kilo en algunas carnicer\u00edas de la ciudasd. Se trata del peceto, la colita de cuadril y el bife de chorizo, mientras el vac\u00edo se acerca aceleradamente a ese valor.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien los tres cortes que ya superaron los $1000 no forman parte de los que relevan el plan &#8220;Precios cuidados&#8221;, fueron informados por los due\u00f1os de las carnicer\u00edas, sorprendidos y enojados por el aumento de precios sin pausa que vienen recibiendo por parte de los frigor\u00edficos. El \u00faltimo fue entre el mi\u00e9rcoles y jueves.<\/p>\n\n\n\n<p>Las carnicer\u00edas no est\u00e1n incluidas en el acuerdo y por eso los precios se manejan con un listado propio, que surge de los que reciben de los frigor\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<p>A diferencia del relevamiento pasado, en que el promedio de aumento en la mayor\u00eda de los cortes hab\u00eda rondado entre el 1% y el 3%, en este caso se dispar\u00f3 hasta el 9,8%.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/UCQOVUPFA5HMLF7HKMV4XYDIXI-1024x573.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34612\" srcset=\"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/UCQOVUPFA5HMLF7HKMV4XYDIXI-1024x573.jpg 1024w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/UCQOVUPFA5HMLF7HKMV4XYDIXI-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/UCQOVUPFA5HMLF7HKMV4XYDIXI-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/UCQOVUPFA5HMLF7HKMV4XYDIXI.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Uno de los cortes m\u00e1s populares y econ\u00f3micos, la carnaza, pas\u00f3 de $464,67 en el promedio a $510,56, es decir que subi\u00f3 casi $50 por kilo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Es el caso de uno de los cortes m\u00e1s populares y econ\u00f3micos, la carnaza, pas\u00f3 de $464,67 en el promedio de la Ciudad a $510,56, es decir que subi\u00f3 casi $50 por kilo.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro corte popular, como lo es roastbeef, aument\u00f3 4,8%, de $547,36 a $573,63, todos cortes que empiezan a ser m\u00e1s consumidos cuando bajan las temperaturas, pero tambi\u00e9n por los sectores de menores recursos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al menos tres cortes de carne vacuna ya superan los $1000 el kilo en algunas carnicer\u00edas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":34611,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[2,5,9,15],"tags":[],"class_list":["post-34609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-economia","category-politica","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34613,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34609\/revisions\/34613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}