{"id":34067,"date":"2021-03-12T09:17:10","date_gmt":"2021-03-12T12:17:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/?p=34067"},"modified":"2021-03-12T09:17:12","modified_gmt":"2021-03-12T12:17:12","slug":"mientras-baja-el-precio-de-la-carne-es-volatil-en-frutas-y-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/mientras-baja-el-precio-de-la-carne-es-volatil-en-frutas-y-hortalizas\/","title":{"rendered":"Mientras baja el precio de la carne, es vol\u00e1til en frutas y hortalizas"},"content":{"rendered":"\n<p>Los precios de distintos cortes de carne registraron en febrero una desaceleraci\u00f3n respecto de los meses precios, al subir 0,5% promedio tras el raid alcista de 2020, mientras que las frutas y hortalizas mantienen una alta volatilidad con alzas interanuales superiores al 400%, de acuerdo con un informe elaborado por el Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica (Cepa).<\/p>\n\n\n\n<p>El trabajo se desprende del Monitor de precios de carnes, frutas y hortalizas del Observatorio de Precios del Cepa, que analiza el comportamiento de productos particularmente sensibles al interior de la canasta de alimentos y que representan buena parte del consumo de los argentinos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/carne-carniceria-_mg_2365-1200_mthjpg-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34069\" srcset=\"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/carne-carniceria-_mg_2365-1200_mthjpg-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/carne-carniceria-_mg_2365-1200_mthjpg-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/carne-carniceria-_mg_2365-1200_mthjpg-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/carne-carniceria-_mg_2365-1200_mthjpg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Los cortes econ\u00f3micos son los que m\u00e1s aumentaron hasta un 3,7% promedio, junto con el pollo que se encareci\u00f3 5,7%.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En el caso de la carne, la evoluci\u00f3n de las variaciones mensuales en 2020 y comienzos de 2021 reflejan incrementos significativos en los cortes econ\u00f3micos son los que m\u00e1s aumentaron hasta un 3,7% promedio, junto con el pollo que se encareci\u00f3 5,7%.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los precios de distintos cortes de carne registraron en febrero una desaceleraci\u00f3n respecto de los meses [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":34070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[2,5,9],"tags":[],"class_list":["post-34067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-economia","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34067"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34071,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34067\/revisions\/34071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}