{"id":30332,"date":"2020-11-04T18:11:55","date_gmt":"2020-11-04T21:11:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/?p=30332"},"modified":"2020-11-04T18:11:56","modified_gmt":"2020-11-04T21:11:56","slug":"narda-lepes-lidera-el-ranking-de-los-50-mejores-chefs-de-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/narda-lepes-lidera-el-ranking-de-los-50-mejores-chefs-de-latinoamerica\/","title":{"rendered":"Narda Lepes lidera el ranking de los 50 mejores chefs de Latinoam\u00e9rica."},"content":{"rendered":"\n

La argentina Narda Lepes fue elegida como la mejor mujer chef de Am\u00e9rica Latina en 2020 al resultar la m\u00e1s votada por los cr\u00edticos que cada a\u00f1o elaboran el ranking de los 50 mejores chefs y restaurantes del mundo, seg\u00fan la lista divulgada este martes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn un a\u00f1o donde todo est\u00e1 tan a flor de piel y es tan raro, y requiere tanto de uno con mucha parte emocional en juego, este reconocimiento lo tomo como un empuj\u00f3n a mi carrera\u201d, afirm\u00f3 Lepes a la AFP en reacci\u00f3n al reconocimiento en categor\u00eda femenina que recibir\u00e1 en una gala virtual el pr\u00f3ximo 3 de diciembre.<\/p>\n\n\n\n

Activista del regreso a las fuentes, Lepes celebr\u00f3 el premio \u201cen un momento donde le estamos prestando m\u00e1s atenci\u00f3n a la ra\u00edz de la comida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMe gusta tener la oportunidad de poder decir esto de un modo m\u00e1s amplificado: tenemos que ver lo que comemos y replantearnos c\u00f3mo lo producimos\u201d, enfatiz\u00f3 la cocinera de 48 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Volver a las fuentes; Lepes se formo en Par\u00eds, de regreso a su ciudad, encabeza un proyecto propio “Narda Comedor”.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nacida en Buenos Aires, Lepes se form\u00f3 como chef en Par\u00eds y luego regres\u00f3 a su ciudad natal adonde encabeza un proyecto propio Narda Comedor, en el barrio porte\u00f1o de Belgrano, en el que enfatiza un men\u00fa con prioridad de vegetales y legumbres.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es la impulsora de la aplicaci\u00f3n Com\u00e9+Plantas para alentar a un mayor consumo de frutas, verduras y legumbres e integra la Asociaci\u00f3n de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronom\u00eda Argentina, Acelga.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl reconocimiento de parte de mis pares en una situaci\u00f3n as\u00ed, como la que vivimos, es muy bueno\u201d, expres\u00f3 Lepes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La argentina Narda Lepes fue elegida como la mejor mujer chef de Am\u00e9rica Latina en 2020 […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":30333,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[],"class_list":["post-30332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30332"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30335,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30332\/revisions\/30335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}