{"id":27433,"date":"2018-09-05T12:26:26","date_gmt":"2018-09-05T15:26:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/?p=27433"},"modified":"2018-09-05T12:26:26","modified_gmt":"2018-09-05T15:26:26","slug":"tras-la-corrida-la-carne-aumento-hasta-un-10-y-los-cortes-populares-son-los-mas-golpeados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/tras-la-corrida-la-carne-aumento-hasta-un-10-y-los-cortes-populares-son-los-mas-golpeados\/","title":{"rendered":"Tras la corrida, la carne aument\u00f3 hasta un 10% y los cortes populares son los m\u00e1s golpeados"},"content":{"rendered":"
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Producto de la escalada del d\u00f3lar las carnicer\u00edas aumentaron entre un 5% y un 10% promedio todos los cortes. El pollo en estos pocos d\u00edas de septiembre fue el que m\u00e1s subi\u00f3.<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ya en agosto, antes del brusco salto del d\u00f3lar,\u00a0el pollo, la picada com\u00fan y el osobuco, los m\u00e1s populares, fueron los cortes que m\u00e1s aumentaron<\/strong>\u00a0seg\u00fan el \u00faltimo informe publicado por el Instituto de Promoci\u00f3n a la Carne Vacuna (IPCVA).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n

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“Tuvimos que remarcar los precios”,<\/strong>\u00a0admiti\u00f3 un carnicero de Almagro en di\u00e1logo con C5N. Antes de la corrida cambiaria, ofrec\u00eda 3 kg de pata – muslo a $140, ahora se vende a $180.<\/p>\n

Seg\u00fan el relevamiento del IPCVA los precios de la carne vacuna aumentaron en en agosto un 3,4% en promedio.\u00a0Lo preocupante es que en estos pocos d\u00edas de septiembre las carnicer\u00edas admiten un incremento entre el 5% y el 10%.<\/strong><\/p>\n

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