La inflaci\u00f3n de julio en productor en supermercados, que mide en Santa Fe el Centro de Estudios Sociales y Econ\u00f3micos Scalabrini Ortiz (Ceso), fue de 6,69 por ciento en relaci\u00f3n al mes anterior. La inflaci\u00f3n acumulada de los \u00faltimos 12 meses en los supermercados de la provincia alcanz\u00f3 el 39,14 por ciento, y ya sum\u00f3 entre enero y julio de 2018 un 28,54 por ciento de variaci\u00f3n de precios. \u201cEn julio, el tipo de cambio se mantuvo bastante estable, pero como consecuencia de la devaluaci\u00f3n de mayo y junio el salto en los precios de supermercados fue bastante impactante, el pico m\u00e1s fuerte desde que hacemos este indicador, esperemos que sea el m\u00e1s alto del a\u00f1o si no vamos a estar muy complicados\u201c, se\u00f1al\u00f3 a\u00a0Rosario\/12<\/strong>\u00a0Celina Calore, coordinadora del trabajo difundido ayer. El relevamiento incluye adem\u00e1s el costo de la canasta b\u00e1sica alimentaria, que tuvo un incremento de 5,28 por ciento respecto del mes anterior. Seg\u00fan precisaron desde el Ceso, fue menor a la suba de los supermercados porque los alimentos que la componen tuvieron menores alzas que los precios de todos los productos de los Super.<\/p>\n A pesar que en julio el tipo de cambio disminuy\u00f3 o al menos no peg\u00f3 un salto importante, la inflaci\u00f3n aument\u00f3 en comparaci\u00f3n con el mes anterior. Se est\u00e1 produciendo en forma retrasada el traspaso a precios de la devaluaci\u00f3n del peso producida entre mayo y junio. \u201cLas herramientas utilizadas por el gobierno nacional siguen sin dar soluciones contundentes a la escalada de precios\u201d, advirtieron desde el Ceso.<\/p>\n El \u00edndice de inflaci\u00f3n en supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados en Rosario por los equipos de programaci\u00f3n del Centro de Estudios. Seg\u00fan precisa el informe, los incrementos mensuales de mayor fuerza durante julio se dieron en los rubros pastas (9,57%), frutas y verduras (9,08%), perfumer\u00eda (8,32%), limpieza y hogar (7,09%). Otros rubros que incrementaron fuertemente sus precios en los supermercados el mes pasado fueron los productos de almac\u00e9n (6,55%), bebidas sin alcohol (6,25%) y bebidas con alcohol (6,01%). No se registraron bajas en los precios de ninguno de los productos.<\/p>\n \u201cEl rubro panificaci\u00f3n es uno de los que viene en alza desde principios de a\u00f1o con mucha fuerza, en Rosario y la regi\u00f3n se est\u00e1 viendo significativamente con el cierre de las panader\u00edas\u201d, analiz\u00f3 la coordinadora del informe. \u201cRosario se anticipa a los ciclos del pa\u00eds, el tema del desempleo, los cierres de comercios, siempre se utiliza como un caso testigo de la econom\u00eda nacional\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n El nuevo salto del d\u00f3lar en agosto seguramente se trasladar\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses. \u201cHay que ver c\u00f3mo impacta, tenemos que ver qu\u00e9 pasa con todas las nuevas medidas del Banco Central y el Ministerio de Hacienda, pero esto parece que es una bola de nieve\u201d, consider\u00f3 Calore.<\/p>\n La canasta b\u00e1sica alimentaria, en tanto, tuvo un incremento de 5,28 por ciento respecto de lo que costaba el mes anterior, y fue menor a la suba del \u00edndice general de los supermercados. Mientras que el costo de vida de un adulto equivalente para no ser indigente, representado por la canasta b\u00e1sica alimentaria estimada por el Ceso en Santa Fe, para el mes de julio fue de 3.015 pesos. Una familia tipo de cuatro integrantes debi\u00f3 gastar 9.318 pesos para superar el nivel de indigencia.<\/p>\n \u201cLo que estuvimos analizando es que el salto del tipo de cambio de mayo y junio se vio reci\u00e9n en julio, y a eso agregarle todos los incrementos que hubo en los combustibles\u201d, se\u00f1al\u00f3 la coordinadora del informe. El pasado viernes, el Ceso difundi\u00f3 un trabajo sobre la evoluci\u00f3n del precio de las naftas en la cinco principales ciudades de Santa Fe, donde en los primeros ocho meses el aumento fue de un 35 por ciento en promedio y, seg\u00fan las proyecciones, el combustible deber\u00eda aumentar un 24 por ciento en lo que resta del a\u00f1o para alcanzar los niveles internacionales.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Fuente: Rosario 12.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El total acumulado de los \u00faltimos 12 meses en supermercados de la provincia alcanz\u00f3 el 39,14 […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":27098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-27097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27099,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27097\/revisions\/27099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.almargenweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}