La provincia solicitar\u00e1 que a nivel nacional se instrumenten alternativas financieras para mantener los precios.\u00a0El ministro de la Producci\u00f3n, Carlos Fascendini, se reuni\u00f3 hoy con representantes de la cadena l\u00e1ctea, para dar inicio a una mesa de di\u00e1logo, que tratar\u00e1 la situaci\u00f3n de conflicto desatado por una posible disminuci\u00f3n en precio que se paga al productor, por litro de leche.<\/p>\n
Durante el encuentro se discuti\u00f3 la posici\u00f3n de la C\u00e1mara Industrial Lechera, que comunic\u00f3 que no bajar\u00e1 los precios correspondientes al mes de diciembre pasado, pero alert\u00f3 sobre una posible baja para enero y febrero de este a\u00f1o.<\/p>\n
Al respecto la provincia de Santa Fe se comprometi\u00f3 a solicitar que a nivel nacional se instrumenten alternativas financieras para mantener los precios.<\/p>\n
Adem\u00e1s, qued\u00f3 conformada la Mesa Provincial de Pol\u00edtica Lechera, que se volver\u00e1 a reunir los primeros d\u00edas de febrero a realizar un seguimiento de la situaci\u00f3n.<\/p>\n
Fascendini, acompa\u00f1ado por el secretario del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles, Luis Contigiani, recibi\u00f3 en el Sal\u00f3n Amarillo de la sede ministerial a representantes de los sectores de la producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n l\u00e1ctea. Tambi\u00e9n estuvo presente Rub\u00e9n Brechbulh, representando a la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda de la Naci\u00f3n.<\/p>\n
FORMALIZACI\u00d3N<\/p>\n
El Ministro de la Producci\u00f3n resalt\u00f3 la urgencia de dar cumplimiento a la Resoluci\u00f3n N\u00b0 439, que fue dictada el pasado a\u00f1o, y que \u201cno s\u00f3lo contempla el precio de referencia que hoy se est\u00e1 cumpliendo, sino tambi\u00e9n lo que hace a la formalizaci\u00f3n de los contratos.\u201d<\/p>\n
\u201cLa lecher\u00eda es una de las pocas actividades que no tiene un contrato, donde el productor entrega el producto y est\u00e1 a la espera de que el an\u00e1lisis y la liquidaci\u00f3n del industrial le diga lo que va a percibir, por un producto que ya entreg\u00f3\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
\u201cLa formalizaci\u00f3n es sumamente importante, ya que permitir\u00e1 al productor conocer el precio que va a recibir por la leche y la forma de pago; y el industrial, por contrato, va a poder obtener una mejor calidad de materia prima; lo que a la larga va a beneficiar a todo el sistema\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
ESTRATEGIA<\/p>\n
Asimismo, Fascendini expres\u00f3 que \u201ces muy importante poder conservar toda la cadena, por lo que significa para la econom\u00eda y fundamentalmente para la cuesti\u00f3n social en la provincia, siendo un producto primario que se industrializa pr\u00e1cticamente en su totalidad en el territorio, con un agregado de valor que no tienen otros productos primarios.\u201d<\/p>\n
Por esto, desde el Gobierno Provincial, \u201cestamos dando canales de comercializaci\u00f3n y apoyo a las peque\u00f1as y medianas industrias -que muchas veces no tienen las posibilidades de las grandes-, por eso es importante tener un plan provincial y una pol\u00edtica nacional que destaque a esta producci\u00f3n como estrat\u00e9gica para el pa\u00eds, que es lo que queremos lograr.\u201d<\/p>\n
SITUACI\u00d3N DE ESTANCAMIENTO<\/p>\n
Refiri\u00e9ndose a la situaci\u00f3n a nivel nacional, Fascendini expres\u00f3 que \u201cla producci\u00f3n lechera est\u00e1 estancada, ya que no podemos superar los 11 mil millones de litros de leche.\u201d<\/p>\n
\u201cEl a\u00f1o pasado, la provincia de Santa Fe tuvo episodios clim\u00e1ticos muy cr\u00edticos que afectaron la producci\u00f3n. La provincia sali\u00f3 en auxilio implementando un sistema de cr\u00e9dito de 100 millones de pesos para los productores, y estamos a punto de firmar un nuevo aporte, por otros 100 millones \u2013junto con el Banco de Santa Fe-, para acompa\u00f1ar a los productores\u201d, aclar\u00f3 el ministro.<\/p>\n
Cabe destacar que de la reuni\u00f3n llevado a cabo en la sede de la cartera productiva, participaron tambi\u00e9n el presidente del Centro de la Industria Lechera (Cil), Miguel Paul\u00f3n; el presidente de la Asociaci\u00f3n de Peque\u00f1as y Medianas Industrias L\u00e1cteas (Apymil), Mariano Viroglio; el presidente de CARSFE, Francisco Mayoraz y Gustavo Vionnet, en representaci\u00f3n de la misma entidad. Adem\u00e1s, el encuentro cont\u00f3 con la presencia de productores y distintos actores ligados a la producci\u00f3n lechera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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